jueves, 17 de marzo de 2011

Food Porn

l food porn está presente en buena parte de la publicidad alimentaria, especialmente en la de dulces y helados: es la forma que tienen las empresas de luchar contra la corrección dietética que limita sus ventas. La estética del porno de comida también ha tenido un importante boomtelevisivo en Estados Unidos, a través de las cadenas dedicadas a la cocina. Tanto que ha sido objeto de parodia descarnada en series como South Park, en uno de cuyos capítulos uno de los personajes se masturbaba viendo programas de chefs. En Europa, salvo en programas como los de la gastronómicamente lasciva Nigella Lawson, el food porn ha sido más fotográfico, refinado y propio de la alta cocina.



La primera exposición en España relacionada con la comida pornográficase ha inaugurado esta semana en La Laguna (Tenerife), dentro delfestival de cine gastronómico CineEsCena. 'Del bodegón al porn food' recoge más de 50 imágenes de 14 fotógrafos españoles, entre los que se encuentran Francesc Guillamet (habitual de El Bulli), Mikel Alonso (Arzak) o los cocineros Sacha Hormaechea y Paco Roncero."La mayor parte de los fotógrafos gastronómicos actuales busca la sugestión y la sensualidad a través de primerísimos planos del ingrediente", explica la comisaria de la muestra, Yanet Acosta. "Esos planos podrían recordar a los de la industria del cine porno".



 El pais

Fotografía Gastronómica. Del Bodegón al Porn Food


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